2019年新春 マクロビおせちのご予約受付中!

チャヤマクロビの「美と健康」にこだわった、マクロビおせち。野菜や豆、伝統製法の調味料などをつかって、
ひとつひとつ丁寧につくりました。肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料は使っておりません。

[ご予約] 10月1日(月)〜 12月20日(木)   [お渡し] 12月31日(月) ※お渡し時間は店舗により異なります。


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マクロビおせち(マクロビ素材+シーフードの、三段重おせち)
40個限定 伊勢丹新宿店限定
32,400円(税込)
[ご 予 約] チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店・ロイヤルパークホテルザ 汐留店/ チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店 / Bojun tomigaya
[お受け渡し] チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
重箱:木製 / 20x20x20cm 3/ 3~4人前

内容:
[一の重]
オマール海老のSoyチーズ焼き、平目の香草パン粉焼き、
蟹の甘酢煮、ミニ蝦夷アワビの煮貝
[ニの重]
スモークサーモンとSoyチーズのテリーヌ、CHAYA ベジミートボール 自然栽培ポモドーロソース、
ひよこ豆とテンペのエスカベッシュ、丹波黒豆とSoyチーズ和え、金柑のベジフォアグラ詰め
[三の重]
三浦産の根菜テリーヌ、蓮根のベジキッシュ、セイタンのドライトマトマリネ、
おから蒟蒻とクスクスのシトラスサラダ、くわいの黒米押し寿司
(原材料に小麦・大豆・りんご・ごま・えび・蟹・サーモン・あわび・くるみを含む)



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ベジおせち(オールヴィーガンの、マクロビ二段重おせち)
20個限定 伊勢丹新宿店限定
19,400円(税込)
[ご 予 約] チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店・ロイヤルパークホテルザ 汐留店/ チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店 / Bojun tomigaya
[お受け渡し] チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
重箱:木製 / 20x20x12cm 2段 / 3~4人前

内容:
[一の重]
三浦産の根菜テリーヌ、蓮根のベジキッシュ、
セイタンのドライトマトマリネ、
おから蒟蒻とクスクスのシトラスサラダ、くわいの黒米押し寿司

[ニの重]
ひよこ豆とテンペのエスカベッシュ、牛蒡の昆布巻き、
金柑のベジフォアグラ詰め、CHAYA ベジミートボール 自然栽培ポモドーロソース、
紅白菊花蕪、三浦野菜の塩マリネ、丹波黒豆とSoyチーズ和え、
栗きんとん、Soyナゲットとパプリカのバルサミコ
(原材料に小麦・大豆・りんご・ごま・くるみを含む)



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ベジおせち(色々楽しめる、マクロビおせちオードブル)
60個限定   16,200円(税込)
[ご 予 約] チャヤマクロビ ロイヤルパークホテルザ 汐留店/チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店 / Bojun tomigaya
[お受け渡し] チャヤマクロビ ロイヤルパークホテルザ 汐留店
重箱:木製 / 21.5x32x4.5cm 1段/ 2~4人前

内容:
おから蒟蒻とクスクスのシトラスサラダ、くわいの黒米押し寿司、
セイタンのドライトマトマリネ、蓮根のベジキッシュ、
三浦産の根菜テリーヌ、栗きんとん、Soyナゲットとパプリカのバルサミコ、
三浦野菜の塩マリネ、金柑のベジフォアグラ詰め、紅白菊花蕪、
CHAYA ベジミートボール 自然栽培ポモドーロソース、
丹波黒豆とSoyチーズ和え、牛蒡の昆布巻き、
ひよこ豆とテンペのエスカベッシュ
(原材料に小麦・大豆・りんご・ごま・くるみを含む)


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スーパーフードを使ったおせち
スーパーフード食材である「黒米」を使った寿司や、「丹波黒豆」を贅沢に使ったSoyチーズ和え、「チアシード」を使ったテリーヌをつくりました。ヘルシー&ビューティーを新年にチャージしましょう。



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ベジで楽しむ、チャヤマクロビおせち
チャヤマクロビのおせちは、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使っていません。昆布や味噌など日本の伝統的な調味料で旬野菜の旨味やコクを引き出し、工夫を凝らして動物性食材を使わず、満足感のある味わいに仕上げました。
※マクロビおせち(三段重)は、原材料に魚介類を使用しています。


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シェフ考案!手作りのクロビおせち
多くのお客様からご好評いただいている、Healthy & Beauty をテーマにしたマクロビおせち。各店のシェフ皆で力を合わせてレシピ開発し、みんなで手作りしています。からだに優しいおせち料理で一年のスタートを。お正月に、からだのリズムをやさしく整えたい方にもオススメです。



ご予約について
10月1日(月)〜12月20日(木)
下記の店舗で店舗先払いにて承ります。
・チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
・チャヤマクロビ ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留店
・チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル日比谷シャンテ店

お渡しについて
12月31日(月)
下記の店舗のお渡し時間内にて承ります。ご予約伝票との引き換えになります。
・チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店(11:00 - 17:00)
・チャヤマクロビ ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留店(11:00 - 17:00)

店舗一覧

おせちカタログ

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