[ランチのおすすめメニュー]

季節のスペシャルランチ　　￥1,800 （ケーキ付：￥2,242）　
※11：00～15：00

お好きなメニューをお選びいただける、プリフィクススタイルのメニュー。

• 【前菜】　下記より1品お選びください。
  
• ・本日の前菜
• ・季節野菜のテリーヌ　バジルソース ※写真
• ・小海老とアボカドの豆乳タルタルサラダ
  
• 【メイン】 下記より1品お選びください。
• ・ソイミートハンバーグ デミグラスソース 
• ・鮮魚のグリル　塩麹トマトソース※写真
• 有機玄米ごはん又はパン
• ドリンク（コーヒー／紅茶／三年番茶／フレッシュミントティー）
  

[数量限定]
シェフ プレート ￥1,800 （ケーキ付：￥2,242）

日替わりのデリ盛り合わせをメインに、いろいろな味を楽しめる限定メニュー。

• ・本日のデリ6品盛り合わせ
• ・本日のカップスープ
• ・有機玄米ごはん
  
• ・ドリンク（コーヒー／紅茶／三年番茶／フレッシュミントティー）

[平日10食限定]
雑穀コロッケの玄米プレート ￥900 （ケーキ付：￥1,342）

新じゃがいもとグリーンピース、雑穀でつくったベジコロッケと、もちもち有機玄米のランチプレート。

• ・新じゃがいもとグリーンピース、雑穀のコロッケ
• ・サラダと自家製ピクルス
• ・プチスープ
• ・有機玄米ごはん

 

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[平日10食限定]

ソイミートボールの玄米プレート ￥900 （ケーキ付：￥1,342）

大豆と野菜でつくったソイミートボールともちもち有機玄米のランチプレート。

• ・大豆と野菜でつくったソイミートボール
• ・サラダと自家製ピクルス
• ・プチスープ
• ・有機玄米ごはん

 

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玄米プレート ￥1,200 （ケーキ付：￥1,642）
※11：00～17：00

野菜たっぷりのデリ3品と有機玄米が楽しめる人気のプレート。

• ・デリ3品　（日替わり）
• ・本日のカップスープ
• ・サラダ
• ・有機玄米ごはん

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パニーニセット　　￥1,200 （ケーキ付：￥1,642）
（Tofuスクランブルとチリビーンズ／Soyナゲットとアボカド）
※11：00～21：00

• 『豆腐のスクランブルと3種の豆のチリビーンズのパニーニ』又は
• 『大豆でつくったナゲットとアボカドのパニーニ』のセット。2種類よりお選びください。
  

 

 

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シーフードSoyクリーム ドリアセット　　￥1,400 （ケーキ付：￥1,842）
※11：00～21：00

• エビや帆立を加えた豆乳ホワイトソースを、
• 有機玄米ごはんにかけて焼いたライスグラタンのセット。

 

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ベジタブル タコライス ボウル セット　　￥1,300 （ケーキ付：￥1,742）
※11：00～21：00

• 野菜チリソース、アボカド、有機玄米ごはんを重ねた、
• マクロビオティックなタコライスのセット。

 

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野菜カレーセット
（マイルド野菜カレー／スパイシー豆カレー）￥1,400 （ケーキ付：￥1,842）
※11：00～21：00

• 8種類の野菜が入ったマイルドカレー又は3種の豆と野菜のスパイシーカレーのセット。
  
• 2種類のカレーより1品お選びください。

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お麩カツ＆Soyチーズバーガー セット　￥1,300 （ケーキ付　￥1,742）
※11：00～21：00

• 銭麩のカツ、豆乳チーズ、ベジカツソース、トマト、
• レタスのバーガーセット。

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デザートメニュー

チャヤ マクロビオティックスのケーキは、卵、バターや生クリームなどの乳製品、
白砂糖を一切使用していません。素材にこだわり丁寧につくった、カロリー控えめのからだにやさしいケーキです。
※ケーキはイメージです。（季節によって変更になります）

ケーキセット　　￥950

• お好きなケーキとドリンクのセット
• オーガニック　コーヒー/オーガニック　紅茶/オーガニック　三年番茶/フレッシュミントティー

 

 

豆乳アイス　「クーテ」　バニラ　　￥530

• 卵、乳製品、白砂糖を一切使用せずにつくった、コクのあるクリーミーな豆乳アイス。
• 自家製グラノーラをトッピング。

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Beverage

季節のおすすめ

米麹のストロベリー＆Soy　￥650 ※写真

• 米麹からつくられた甘酒に、季節の苺ピューレと有機豆乳をあわせた春らしいジュース。
• 苺の甘酸っぱさと甘酒のまろやかさがよく合います。

 

キウイ、りんご、セロリのフレッシュ美肌ジュース　　￥650 ※写真

• フルーツの心地よい酸味と甘みに、ほのかなセロリが香る爽やかなフレッシュジュース。
• 豊富なビタミンCと食物繊維があなたの美肌をサポートします。

 

ストロベリーSoyラテ　　￥750

• 濃厚な苺ピューレでつくった自家製シロップに、
• 玄米で甘みをつけた有機豆乳をあわせ、昔なつかしい苺みるくを再現しました。

Coffee＆Tea　／　Juice＆Others

• オーガニックコーヒー／紅茶／三年番茶　など　　￥500～

• ライス＆ソイミルク／自家製ジンジャーエール／パンナ／サンペレグリノ　など　　￥500～

 

Alcohol

季節のおすすめ

ストロベリースプマンテ　￥950 ※写真

• 甘酸っぱい苺をスパークリングワインで割りました。食前酒におすすめです。
  

Beer

• ・風の谷のビール　（ピルスナー／ヴァィツェン）（小瓶）　　各￥630

Cidre＆Sparkling　Wine

• ・シードル ヴァル ド ランス　オーガニック（小瓶）　￥840
• ・レオン マンバック クレマン ダルザス ブリュット　glass／￥900　　bottle／￥4,620

Red　Wine

• ・コノスル オーガニック　カベルネ／カルメネール 　　glass／￥700　　carafe／￥1,900　　bottle／￥3,300
• ・エラ　シラー 　　bottle／￥3,600
• ・ニーナ　ブレンド　glass／￥700　　bottle／￥4,800

White　Wine

• ・ヴィダオーガニカ シャルドネ 　　glass／￥700　　carafe／￥1,900　　bottle／￥3,300
• ・エレメンテール　ソーヴィニョン　ブラン 　　bottle／￥3,600

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ディナーメニュー　[17:00～21：00（L.O）]

スペシャルディナー　　￥2,800

• 季節の食材たっぷり。お好きなメニューの中から、前菜・メイン・ケーキ・ドリンクを1品ずつお選びいただけます。

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• スティック野菜とたらの芽、新ごぼう、うどのロースト
• 【前菜】　下記より1品お選びください。
• ・ジャンボ椎茸の雑穀詰めガーリック焼き
• ・グリーンアスパラガスのフリット　新玉ねぎのロースト添え　豆乳タルタルソース
• 【前菜】　下記より1品お選びください。
• ・帆立貝と海老と伊予柑のカクテル
• ・スナックインゲンと春リーフのミモザ風サラダ
• 【スープ】ノンオイル人参のポタージュ
• 【メイン】　下記より1品お選びください。
• ・天然鮮魚のグリル　塩麹トマトソース
• ・ベジミートハンバーグ　デミグラスソース
• 有機玄米ごはん又はパン
• ローズのジュレと豆乳アイスのパフェ　または　本日のケーキ
• ドリンク（コーヒー／紅茶／三年番茶／フレッシュミントティー）

 

［数量限定］ シェフ　プレート　　￥1,800 

• 日替わりのデリ6品盛り合わせをメインに、
• いろいろな味を楽しめる限定メニュー。
• ・本日のデリ6品盛り合わせ
• ・本日の野菜カップスープ
• ・有機玄米ごはん
• ・ドリンク

 

 

 

炙り帆立貝と野菜のスープ 塩麹風味　セット　￥1,400 （ケーキ付：￥1,842）
※17：00～21：00

• 米麹でつくった自家製の塩麹を使った野菜たっぷりのスープに、
• 軽く炙った帆立貝を添えました。
  

 

 

A la Carte

• ・本日の野菜スープ　　Cup／￥315、Bowl／￥420
• ・ノンオイル人参のポタージュ　￥500
• ・お麩カツ＆Soyチーズバーガー　￥850
• ・［数量限定］　Soyナゲットとアボカドのパニーニ　￥800
• ・［数量限定］　Tofuスクランブルとチリビーンズのパニーニ　￥800
• ・（マイルド野菜／スパイシー豆）カレーボウル　　￥980
• ・ベジタブルタコライスボウル　￥900
• ・シーフードSoyクリーム ドリア　　￥1,000
• ・ ソイミートハンバーグ　デミグラストソース　　￥1,300
• ・ 鮮魚のグリル　塩麹トマトソース　　￥1,300
• ・炙り帆立貝と野菜のスープ 塩麹風味　　￥1,300
• ・有機玄米ごはん／パン　￥315

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17：00～21：00（L.O）　A La Carte  Starter

500円で気軽にお召し上がりいただける、ディナータイム メニュー。

ビールやワインとも相性のよいお料理なので、みんなで集まった時に
色々な種類が楽しめるほか、ちょっと軽く食べたい時にもおすすめです♪

• ・スティック野菜と新ごぼう、うどのロースト　　￥400　
  
• ・スナップエンドウと春野菜のミモザ風サラダ ￥500 
• ・季節野菜のテリーヌ　バジルソース ￥500 
• ・小海老とアボカドの豆乳タルタルサラダ ￥500 ※写真
• ・［NEW］ 新じゃがのコロッケ ベジカツソース ￥500
• ・グリーンアスパラガスのフリット　新玉ねぎのロースト添え　豆乳タルタルソース ￥500
• ・ジャンボ椎茸　雑穀詰め　ガーリック焼き ￥500※写真
• ・Soyナゲットの塩麹ソース和え ￥500 ※写真
• ・帆立と海老、伊予柑のカクテル ￥500※写真

本日より、チャヤ マクロビオティックスのスイーツ教室
「夏のスイーツクラス ～ベーシッククラス～」の募集を開始しました！

夏のスイーツクラスは、「野菜」がテーマです。
これからが旬の“南瓜”と“枝豆”を使い、「豆腐ホイップクリーム」とともに、
野菜本来の色や風味、食感をいかした、オリジナル・野菜スイーツ2品を学びます。

レッスンでは、おすすめの材料や使いやすい道具の紹介ほか、
どなたでもご家庭で簡単に作れるよう、現役シェフパティシエが、
プロの技をわかりやすくお伝えしていきます。

今回より、インターネットから直接お申し込みも出来るようになりました！

詳しくは こちら からどうぞ

・・・G・W　スペシャルメニュー　4/20～5/6・・・

ソイミートのミラノ風ドリアセット　￥1,400　（ケーキつき　￥1,840）

［期間限定］特製ソイミートソースと、豆乳を使ったコクのあるクリームソースたっぷりのミラノ風ドリア。
FANCL発芽米を使用。自家製ドレッシングのサラダと、具だくさんスープ付き。

• ・ソイミートの発芽米ドリア
• ・サラダ
• ・本日のカップスープ

・・・NEW！・・・

ミントティー　イングリッシュティー　　￥650　（ホット／アイス）

フレッシュなミントと有機紅茶のマリアージュ。
ミントの清涼感と紅茶の味わいが良く合う、春にぴったりのさわやかティーです。

CXF CLASS FANCL ではキッズクッキングイベントを開催します。
卵やバター、生クリームなどの乳製品、白砂糖を使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、
寒天などの植物性の素材のみでつくるマクロビオティックスイーツの親子体験型イベントです。
母の日を親子で楽しみながら作ったマクロビオティックケーキでお祝いをしませんか。

• 講師：　チャヤ マクロビオティックス　グランシェフ　浅場 康司
• 日時： 5月12日（土） 10：15～12：00　（開場　10:00～）
• 満席となりました。　※ただいま、キャンセル待ちを承っております
  
• 場所：　二子玉川ライズ タウンフロント3F　CXF　CLASS FANCLカフェ内
• 参加費：　1組さま　3,900円（税込）
  
• 定員：　10組20名さま
• お子さまの対象年齢：　3歳～7歳くらいまで
  
• 持ち物：　親子それぞれのエプロン・三角巾　（保護者の方のみ）、筆記用具

内容について

• シェフによるデモンストレーションのあとに、親子で季節のフルーツを使った
• ショートケーキのパーツを組み立て、豆腐ホイップクリームや苺などで飾り付けをし、
  
• 完成後は季節のフルーツショートケーキを試食します。
• 親子で会話をしながら、楽しくマクロビオティック スイーツを体験できます。
  

• ※ケーキはお持ち帰り頂き、ご家庭で母の日のお祝いとしてお楽しみ頂けます。

お申込・お問い合わせについて

• C×F CLASS FANCL CAFEの「店頭」 または 
• 「お電話：　03-3707-7313」　にて承ります。（電話受付時間：　10：00～21：00）
• 入金確認をもってお申込完了とさせていただきます。
• 参加費については、事前にお支払をお願い致します。
  

• ※先着受付順となります　　※定員になり次第、締め切りとさせていただきます

お支払について

• CXF CLASS FANCL CAFEの「店頭」または下記口座へ「お振込」をお願い致します。
• お支払の期限は受付日から3日以内となります。遅れる場合は事前にご連絡ください。
  
• ●
• りそな銀行　東京営業部　（普）4818347　（株）CHAYAマクロビフーズ
• ※必ずお申込の名前でお振込ください。※振込手数料はお客様負担となります。
• ※お振込の場合は、ファンケルのポイントカード加算対象外となります。予めご了承ください。

キャンセルについて

• 食材準備の都合上、3日前までにご連絡ください。開催日2日前より、キャンセル料が発生いたします。
• 2日前～前日：　参加費の50%　／　当日：　参加費の100%
• ※ご返金の際の振込み手数料につきましては、お客様負担となります。
• ※ご家族やご友人の代理参加も承っております●

キャンセル待ちについて

• キャンセル待ちを受け付けています。キャンセルがでましたら、受付順でお電話にてご連絡いたします。
• ご連絡は開催日の3日前までおこなっています。
• （お席のご用意が出来ない場合の連絡はございませんので、予めご了承ください）

春野菜をたっぷり取り入れ、体の中から美しく　～マクロビオティック料理セミナー～

マクロビオティックの基本的なレクチャーに始まり、当日お召し上がりいただく、
野菜メニューのひと皿ずつの食材や調理法について、浅場康司シェフがご説明いたします。
また、ご参加いただいたお客様には、“チャヤマクロビセレクトギフト”を差し上げます。

• ●日時：　2012年4月23日（月） 19：00～21：00 （受付：18:30から）
• ●場所：　チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
• ●料金：　お一人さま　6,800円　（サービス料込）
• ●定員：　15名さま　（満席となりました）

［朝掘り筍を楽しむコース料理］ ※写真はイメージです

• 温製 グリーンピースの軽いスープ／筍と若布のカルパッチョ　柚子ポン酢／
• 生雲丹の小さなキッシュ／ホワイトアスパラのグリエ　山葵マヨ／
• 姫サザエのガーリック焼き／巻き海老とアボカドのセビーチェ／
• 筍とアサリの入った鯛めし　塩麹風味／ソイナゲットのみぞれ煮小鉢／
• チョコレートシフォンと甘夏みかんのアンサンブル

≪お申し込み方法≫

• 店頭または、お電話にて承ります。（受付時間：　11:00～22：00）
• 電話（直通）：　03-3357-0014
•  
  
• ※定員になり次第締め切らせていただきます
• ※お申し込み後のキャンセルは承れませんので、予めご了承ください。

ランチセット　[11:00～17:00（L.O）]

日替わり　ベジ＆玄米プレート　　￥1,200
※20:30（L.O）まで

• 野菜たっぷりの日替わりデリが楽しめる、人気のプレート
  
• ・本日のデリ3品　（日替わり）
• ・本日のカップスープ
• ・サラダ
• ・オーガニック玄米ごはん
  

• カボチャ、レンコン、人参、玉ねぎなどを煮込み、
  
• ちょっぴり辛口に仕上げたカレーに、季節の野菜を添えました。
• ≪テイクアウトもできます≫

ごろごろ野菜のSoyクリームシチューセット ￥1,200

※20:30（L.O）まで

• からだがやさしく温まる豆乳シチューとサラダのセット。
• オーガニック玄米ごはん又は自家製フォカッチャつき。

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NEW！　5/14～
パニーニ トリコロール 　￥800 ［数量限定］
※20:30（L.O）まで

• スクランブルTofu、ブロッコリー、テンペベーコン、チリトマトソースの
• ホットサンドイッチ。
• ≪テイクアウトもできます≫

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八宝菜玄米 ボウル 　　￥850
※20:30（L.O）まで

• 干し貝柱の旨みをきかせた、野菜とシーフードの
• 中華風あんかけ玄米ごはん。
• セットドリンクつき。
• ≪テイクアウトもできます≫

 

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NEW！　5/14～

Soyナゲットの酢豚風ボウル 　　￥850
※20:30（L.O）まで

• お肉を使わずに大豆たんぱくでつくった『Soyナゲット』を、特製黒酢餡にからめて酢豚風に仕上げました。
• たけのこ、玉ねぎ、人参、ピーマン、有機玄米ごはんとご一緒に。スープつき。

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Ｗeekend　Special　Lunch [11:00～17:00（L.O）]
土日限定のスペシャルランチ

週替わり ベジバーガー ￥900

• 週替わりの、お肉を使わずにつくったベジバーガーとポテトのお得なプレート。

【+menu】 週替わり ベジバーガー限定のお得なセット

• 本日のカップスープ　+￥200
  
• ランチビール　+￥320
  
• 自家製アイスレモネード　+￥320 
• ドリンク　（コーヒー／紅茶／三年番茶）　+￥220
• 季節のハーブティー　（ローズバスケット／ベイビースキン／ジンジャーオレンジ）　+￥320

 

---

カフェ＆ドリンク

チャヤ マクロビオティックスのケーキは、卵、バターや生クリームなどの乳製品、
白砂糖を一切使用していません。素材にこだわり丁寧につくった、からだにやさしいケーキです。
※ケーキはイメージです。（季節によって変更になります）

ケーキセット　　￥950

• お好きなケーキとドリンクのセット
• オーガニック　コーヒー/オーガニック　紅茶/オーガニック　三年番茶

 

豆乳アイス　「クーテ」　バニラ　　各￥600

• 卵、乳製品、白砂糖を一切使用せずにつくった、コクのあるクリーミーな豆乳アイス。
• 自家製グラノーラをトッピング。

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ディナーメニュー　[17:00～]

自家製フォカッチャ食べ放題

彩り春野菜セット　3種のソース添え

￥1,200

• 菜の花やアスパラガス、スナップえんどうなどの春野菜を
• 『梅肉塩麹』、『Soyチーズ』、『酢ミソ』の3種類のソースでお楽しみください。
• 自家製フォカッチャ、スープつき。

【＋ menu 追加メニュー】

• ・ドリンク　（コーヒー／紅茶／三年番茶）　＋￥220
• ・季節のハーブティー　＋￥320
• ・お好きなケーキ　＋￥440

 

---

バランスディナーセット　　￥1,800

• 日替わりのデリの盛り合わせをメインに、いろいろな味を楽しめるディナー限定メニュー。
• ・食前の飲みもの　（梅酒ソーダor野菜ジュース）
• ・本日のデリ6品盛り合わせ
• ・本日のカップスープ
• ・オーガニック玄米ごはん

【＋ menu お得なセット】

• ・ドリンク　（コーヒー／紅茶／三年番茶）　＋￥220
• ・季節のハーブティー　＋￥320
• ・お好きなケーキ　＋￥440

 

---

A la Carte

• ・いろいろ野菜の自家製ピクルス　　￥500
• ・チリビーンズグラタン　￥500　※写真
• ・バランスサラダ　　Half／￥500、Full／￥900
• ・有機野菜のせいろ蒸し　　￥900
• ・本日のデリ3種盛り合わせ　￥1,000
• ・本日のスープ　　Cup／￥315、Bowl／￥420　（★）
• ・ NEW パニーニ トリコロール　［数量限定］ ￥800　（★）
• ・Soyチーズベジバーガー　￥900　（★）
• ・春キャベツとしらすのスパゲッティ　￥900 ※写真
• ・根菜とSoyミートソースのスパゲッティ　￥900
• ・NEW Soyナゲットの酢豚風ボウル（スープ付き）　￥850
• ・季節の野菜カレー　￥850　（★）
• ・八宝菜玄米ボウル　　￥850　（★）

※（★）のメニューは、テイクアウトも出来ます。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

 

---

 

Alcohol

• 【Beer】

• ・オーガニック　ビール　ピルスナー　（小瓶）　　￥630
• ・オーガニック　ビール　ヴァイツェン　（小瓶）　￥630
• ・ハートランド 生ビール　￥630

• 【Red　Wine】

• ・コノスル オーガニック カベルネ／カルメネール　glass／￥700　　carafe／￥1,900　　bottle／￥3,300

• 【White　Wine】

• ・ロベティア　シャルドネ　　glass／￥700　　carafe／￥1,900　　bottle／￥3,300

• 【Sparkling,Rose】

• ・バレリーナ　ブリュット　（スパークリングワイン）　　bottle／￥4,800
• ・こころぜ　（ロゼ）　　bottle／￥4,000

• 【Sangria＆Others】

• ・オーガニック　サングリア　（赤／白）　　glass／￥700　　carafe／￥1,900　　bottle／￥3,300
• ・三河梅酒　　（ロック／ソーダ割り）　　￥600

 

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・・サプリメント診断　ご予約受付中・・ ～夏に向けてシェイプボディを手に入れる～

◆こんな方におすすめです◆

• ・ダイエットについて気になるけど今まで聞けなかった
• ・夏前までに食生活の見直しを行ないたい
• ・たくさんのサプリメントの中で自分に合ったものが知りたい
• ・ダイエットにおすすめの食材を使った食事をしてみたい
  

ビューティスタイル　vol.2

• 日　時：　2012年 4月28日（土）　・29日（日）　お一人さま30分枠でご案内
• 会　場：　CXF CLASS FANCL内
• アドバイザー：　小川原 純子
• （栄養士、食品保健指導士。FANCL健康院で健康カウンセラー勤務）
  
• 参加費：　お食事代　￥1,600　　※写真はイメージです
• （当日お支払となっております）
  
• 定員：　先着10名様　（お友達とのご参加も歓迎いたします）
• 【ご予約・お問い合わせ】 TEL： 03-3707-7312

パスタディナーセット　￥1,500　（ケーキつき　￥1,940）

旬の菜の花と魚介類を、オリーブオイルと塩麹であわせた
スパゲッティのディナー限定メニュー。

• ・菜の花と海老、帆立のスパゲッティ
• ・サラダ
• ・本日のカップスープ

春のよくばりベジディナー　　￥2,500　（お1人様）

野菜たっぷり！色々なメニューが楽しめる2名様からのメニュー。

• ・アボカドとはっさくのカクテルサラダ
• ・Soyナゲットと野菜のピンチョス＆スパニッシュTofuオムレツ　ロメスコソース
• ・新じゃがとシーフードの豆乳クリームグラタン　ガーリックトースト添え
• ・赤ピーマンのレジェノ　～ベジミート詰め～野菜ソース
• ・菜の花と海老、帆立のスパゲッティ
• ・豆乳シフォン（青汁）と豆乳アイス「クーテ」フルーツ添え

・・3/15～3/20　Anniversary　Special・・

CXF CLASS FANCLは、3月19日でオープンから1周年を迎えます。
1周年を記念して、3月15日（木）～20日（火・祝）まで、『ベジバーグ バランスプレート』を
ご注文いただいた方にミニデザートをプレゼント。
（写真はイメージです）
また、1周年を記念した特別セット商品を、数量限定で販売いたします。

アニバーサリー スペシャルセット ￥3,000 （約￥6,000相当）

• *CXF CLASS FANCLでのケーキセットチケット　2枚
• 焼き菓子6点、ハーブティー1点入り

アニバーサリー スペシャルセット ￥2,000 （約￥4,000相当）

• *CXF CLASS FANCLでのCXFプレートチケット　1枚
• レトルト商品3点、焼き菓子2点、三年番茶1点入り

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。