店舗情報

• アミューズ：　アワビ茸とユリ根のココットグラタン
  
• 前菜：　ズワイ蟹とソイチーズのシーザーサラダ
• 前菜： 京がんものロールキャベツ葛ソース
• スープ：　白菜のSoyクリームチャウダー
• ≪メインディッシュ　下記2品からお好きな1品をお選びください≫
• ・ベジオムライス マクロケチャップソース
  
• 又は
• ・あんこうと京芋のソテー　赤ワインブラウンソース
  
• パン又は有機玄米ごはん
• ≪デザート　下記2品からお好きな1品をお選びください≫
• ・ミックスベリーとショコラムースのフィアンティーヌ 豆乳バニラアイス添え
  
• 又は
• ・ケーキ（メニューからお好きなものを1品お選びいただけます）
• お飲み物

セレクト ディナー　￥4,725 ※メニューは、2012年1月2日（月）からの内容になります

スペシャルディナーメニューから選んでお楽しみいただけます。

• アミューズ：　アワビ茸とユリ根のココットグラタン
• ≪前菜　下記3品からお好きな1品をお選びください≫
• ・ズワイ蟹とソイチーズのシーザーサラダ
• ・巻き海老と蓮根の小判焼き　白いんげん豆トマトソース
• ・京がんものロールキャベツ 葛ソース
  
• ≪メインディッシュ　下記3品からお好きな1品をお選びください≫
• ・ベジオムライス マクロケチャップソース
  
• ・北の海から 帆立貝のソテー　黄人参ソース 柚子風味
  
• ・あんこうと京芋のソテー　赤ワインブラウンソース
  
• パン又は有機玄米ごはん
• ≪デザート　下記2品からお好きな1品をお選びください≫
• ・ミックスベリーとショコラムースのフィアンティーヌ 豆乳バニラアイス添え
• ・ケーキ （メニューからお好きなものを1品お選びいただけます）
• お飲み物

 

平日ディナー限定 （10食限定）
シェフプレート ￥2,310 

日替わりの前菜盛り合わせが少しずつ楽しめる、平日ディナー・数量限定のプレートです。

• 本日の前菜盛り合わせ
• 本日のカップスープ
• パン又は有機玄米ごはん

 

 

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ランチタイム 11：00～16：00

プレートランチ　￥2,100 ※メニューは、2012年1月2日（月）からの内容になります
（L.O　17:00） 

• 本日のカップスープ、プチサラダ、付け合わせ2種、お飲み物 付き

有機玄米とスパイシー野菜カレー

• 野菜をベースに仕上げたカレーと、
• 秋田県産 有機栽培「あきたこまち」玄米ごはんのセット。
  

※プラス￥442でお好きなケーキをお選びいただけます。

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チャヤランチ　￥2,625

前菜から1品、メインから1品、ケーキメニューから1品お選びいただける、プリフィクスメニューです。
※写真はイメージです

• 前菜、メインディッシュ、パンまたは有機玄米ごはん、ケーキ、お飲み物 付き

※プラス￥315で本日の野菜カップスープをお付けできます。

スペシャル ランチ　￥3,675 ※メニューは、2012年1月2日（月）からの内容になります

チャヤマクロビ伊勢丹新宿店が趣向をこらした、月替わりのメニューをお楽しみください。

• ズワイ蟹とソイチーズのシーザーサラダ
• 白菜のSoyクリームチャウダー
• あんこうと京芋のソテー　赤ワインブラウンソース
  
• パン又は有機玄米ごはん
• ケーキ
• お飲み物

 

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ディナータイム　17:00～22:00　（21：15L.O）

チャヤ ディナー　￥3,675

前菜から1品、メインから1品、ケーキメニューから1品お選びいただける、プリフィクスメニューです。
※写真は、イメージです

• 本日のひとくちオードブル、前菜、メインディッシュ、パンまたは玄米ご飯、デザート、お飲み物 付き

※プラス￥315で本日の野菜カップスープをお付けできます。

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ディナー アラカルト メニュー ※メニューは、2012年1月2日（月）からの内容になります

前菜

• ・季節野菜の雑穀のコロッケ 豆腐タルタルソース　･･････　￥1,155　
  
• ・本日の市場から　天然鮮魚と海藻のカルパッチョ　醤油生姜ドレッシング　･･････　￥1,890
• ・魚、帆立貝、木の子、ひじきの気まぐれサラダ　･･････　￥1,575  （写真右）
• ・生ゆばと温野菜の盛り合わせ　･･････　￥1,155
• など

 

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魚介類のメイン料理

• ・本日の市場から 天然鮮魚のソテー　塩葱生姜ソース　セリ風味　･･････　　￥2,415
• ・北の海から 帆立貝のソテー 黄人参ソース　柚子風味　･･･　￥2,415
  
• ・あんこうと京芋のソテー 赤ワインブラウンソース　･･････　￥2,520
• ・海の幸のブイヤベース　玄米おこげ添え　･･････　￥2,730 （写真右）
• など

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野菜や豆のメイン料理

• ・季節の野菜盛り合わせ　2種のソース添え　･･････　￥1,680
• ・ベジハンバーグ　ソテーオニオンとしめじのデミソース　･･････　￥1,890 
• ・具だくさん野菜の豆乳ホワイトシチュー ･･････　￥1,890  （写真右）
• ・ベジオムライス　マクロケチャップソース　･･････　￥1,890

 

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ティータイム 15：00～17：00

具だくさん野菜のスープセット　￥1,575

• 本日の具だくさんスープとパン、サラダ、
• 付け合せを盛りつけたプレートセットです。

 

ケーキセット　￥950

• 卵、乳製品、白砂糖を使わずに豆乳とメイプルなどでつくる、
• からだにやさしいチャヤマクロビのスイーツをお楽しみください。

※写真はイメージです。ケーキは季節ごとに変更になります

 

 

 

• ・季節野菜と雑穀のコロッケ　豆腐タルタルソース
• ・魚、帆立貝、木の子、ひじきの気まぐれサラダ
• ・ガーリック＆Soyチーズトースト
• ・季節のオードブル
• ・バジルとトマトのスパゲッティ
• ・豆乳アイスクーテと季節のケーキ
• （メニュー内容は変更となる場合がございます）
  

【ご予約はこちらまで】　チャヤマクロビ伊勢丹新宿店　：03-3357-0014