メディア掲載

cafe-sweets [カフェ・スイーツ] vol.97

柴田書店MOOK(2009年3月5日発売)

～現代甘味料事情～　P64岡田シェフパティシエのインタビューとマクロビオティックで使用している、甘味料とスイーツが紹介されています。